安徽汉康健康产业有限公司关于近两年保健食品贴牌代加工厂的机遇与阻碍

在健康意识日益提升和大健康产业蓬勃发展的背景下，保健食品市场规模持续扩张，为贴牌代加工厂带来了诸多发展机遇。但与此同时，代加工厂也面临着一系列阻碍与挑战。

一、机遇

1. 市场规模增长：随着“健康中国”战略的推进，人们对健康的重视程度不断提高，营养健康理念渗透至全生命周期。新生代育儿家庭的科学喂养需求、女性的美容抗衰、男性的运动健身、中老年群体的慢病管理等多元化健康需求，催生出万亿级的营养健康大市场。市场数据显示，2023年中国保健食品市场的规模约为3282亿元，同比增长8.29%，预计2025年将突破3600亿元大关 ，部分机构预测到2030年中国保健品市场规模有望达到万亿级别。市场的持续扩容为保健食品贴牌代加工厂创造了广阔的业务空间，订单量有望不断增加。

2. 客户群体多元化：传统上，保健食品代工厂主要服务于品牌商。但近年来，客户结构发生显著变化，呈现出碎片化、多元化的特点。区域渠道商为了增强自身竞争力，通过整合供应链资源，与代工厂合作共同研发自有品牌；MCN机构、带货主播等也看到了保健食品市场的潜力，涉足其中，推出自有品牌产品。例如，某知名营养品代工企业如今服务的客户类型已从传统的品牌商扩展到包括区域渠道商、MCN机构、带货主播等新兴客户群体，客户数量从2019年的12种扩展到2024年的47种 。客户群体的多元化为代工厂带来了更多的订单来源和合作机会。

3. 电商渠道兴起：2013 - 2023年保健品VDS电商渠道快速发展，销售占比从14.4%提升至56%。电商行业的蓬勃发展为保健食品市场带来了新的活力。一方面，它为新锐品牌提供了低成本的入局平台，降低了品牌进入市场的门槛；另一方面，跨境电商模式使得海外品牌进入中国市场更加便利，无需保健食品批文。这使得市场上的品牌数量增多，竞争加剧，众多品牌为了快速推出产品、抢占市场份额，更倾向于选择贴牌代加工的模式，从而拉动了代工厂业务的增长。而且营养保健品行业线上渠道以网红达人直播为主，直播渠道营养健康产品GMV在2024年突破千亿，其中定制化产品占比超过30% 。线上渠道对定制化产品的需求，也正好契合了代工厂提供的定制化生产服务。

4. 产业链分工明确：保健食品产业链分工愈发明确，品牌商专注于产品渠道、品牌营销，将生产环节交给更专业的代工厂。对于众多长尾品牌而言，自身研发能力弱，产品销量小，自建工厂成本过高且不经济。而ODM/OEM代工厂可以为其提供研发与生产服务，启动资金低，产品上市周期快，有效降低了这些品牌的市场进入门槛。这种专业化的产业链分工模式，使得代工厂在产业链中的地位更加重要，业务量也随之增加。

5. 注册备案双轨制：2016年正式实施的《保健食品注册与备案管理办法》，对保健食品实行注册和备案双轨制管理。营养补充剂类多数产品可以直接备案，审批时间短，通常需要1 - 3个月，进入门槛较低，上市周期快。这给予了新品牌快速入局的机会，市场上涌现出大量新的保健食品品牌。这些新品牌在发展初期往往缺乏生产能力，会选择贴牌代加工的方式来推出产品，从而为代加工厂提供了更多业务。

二、阻碍

1. 监管日益严格：2018年底“权健事件”后，国家多部门对保健食品行业乱象和违法违规行为开展联合整治，不断出台改革和规范措施。例如，对产品的原料使用、生产工艺、质量标准、标签标识、广告宣传等方面都提出了更高更严格的要求。代工厂需要投入更多的人力、物力和财力来满足这些监管要求，如加强质量检测设备的更新和维护、完善生产管理体系、规范产品宣传文案等。一旦出现违规行为，将面临严厉的处罚，包括罚款、停业整顿、吊销许可证等，这无疑增加了代工厂的运营风险和成本。

2. 市场竞争激烈：随着保健食品市场的火热发展，越来越多的企业进入贴牌代加工领域，市场竞争日益激烈。一方面，众多代工厂为了争夺有限的客户资源，纷纷采取降价策略，导致代工价格不断压低，利润空间被严重压缩；另一方面，部分小型代工厂为了降低成本，在生产过程中可能会偷工减料、使用劣质原料等，生产出质量不稳定甚至不合格的产品，不仅损害了消费者的权益，也影响了整个行业的声誉，导致消费者对代工产品的信任度下降，给正规代工厂的业务开展带来负面影响。

3. 客户需求多样化与定制化难度：如今客户对保健食品的需求呈现多样化和定制化的特点，不仅要求产品在功能、剂型（如软胶囊、片剂、软糖、功能饮品等）上具有多样性，还对产品的包装设计、品牌定位等方面有个性化的要求。这就要求代工厂具备强大的研发能力、快速的产品迭代能力和灵活的生产组织能力。然而，对于一些中小型代工厂来说，由于技术人才短缺、研发投入不足、生产设备相对落后等原因，难以满足客户复杂多变的需求，在市场竞争中处于劣势。

4. 原料价格波动与供应稳定性：保健食品的生产离不开各种原料，如维生素、矿物质、植物提取物等。近年来，受全球经济形势、气候变化、国际贸易摩擦等因素的影响，原料价格波动频繁。原料价格的上涨会直接增加代工厂的生产成本，如果不能及时将成本转嫁给客户，就会压缩利润空间；同时，原料供应的稳定性也面临挑战，一旦出现原料供应短缺，可能会导致代工厂生产停滞，无法按时交付订单，影响客户关系和企业声誉。

5. 品牌建设难度大：在多元化且互联网高度发达的消费市场中，品牌已成为消费者最为高效的决策捷径。虽然代工厂主要服务于品牌商，但自身品牌建设同样重要。然而，与终端消费品企业不同，代工厂长期以来主要服务于专业客户，目标客户群体相对小众且具有专业性、指向性的特征。在大众媒体上投放硬广难以精准触达目标客户群体，造成资源错配。如何精准触达核心目标客户群体，并在目标圈层建立不可替代的专业信任，形成具有持续影响力的品牌效应，是代工厂在品牌建设过程中面临的一大难题。如果品牌知名度和美誉度不高，在吸引优质客户和高端业务时就会处于不利地位。

保健食品贴牌代加工厂在当前市场环境下机遇与阻碍并存。代工厂需要充分把握市场机遇，通过提升自身技术研发能力、优化产品质量、加强品牌建设、拓展客户群体等方式，积极应对各种阻碍与挑战，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，实现可持续发展。